Yiannis Lucacos

Αλέξανδρος Τσιοτίνης - Η κουζίνα του CTC Χταπόδι γιουβέτσι με τοματίνια, κάπαρη και ελιές Χούμους Μελιτζανοσαλάτα Τζατζίκι Ντιπ από λιαστές ντομάτες με παρμεζάνα και κουκουνάρι Τυροκαυτερή Τάσος Μαντής - From farm to table Γαριδομακαρονάδα- μια κόκκινη και μια λευκή Μανιτάρια φρικασέ Tacos με ψάρι και μάνγκο - Ανταμ Κοντοβάς Αρνί λεμονάτο με χόρτα και μάραθο Πασχαλινά κουλουράκια με σουσάμι Πατατόπιτα νηστίσιμη με λιαστή ντομάτα και βασιλικό Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα Ριγκατόνι με vegan σάλτσα Bolognese Νηστίσιμο Ρυζόγαλο Άνταμ Κοντοβάς - Kobra style of cooking Σπαγγέτι με γαρίδες και αγκινάρες - Άγγελος Λάντος Αγαπημένες Αλμυρές Τάρτες Χταπόδι μαγειρευτό με καραμελωμένα κρεμμύδια και φάβα Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο Ιωάννης Παρίκος - Μοντέρνα κουζίνα της θάλασσας Μους από χαλβά και μέλι Σπαγγέτι α λα πουτανέσκα Viva Mexico!!! Μπακαλιάρος σκορδαλιά με σαλάτα παντζάρι Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο Δημήτρης Κατριβέσης: Thama -Tinos inspired food Γαρίδες scampi με σκορδολέμονο Μπιφτέκι κοτόπουλο με γιαούρτι και λαχανικά Shortribs με λαχανικά και πουρέ σελινόριζας Σάντουιτς croque Madame Spicy σπαγγέτι με γαρίδες και λουκάνικο Pizza time! Χοιρινό με κρεμμύδια ριγανάτο Κινόα με κάρι και πράσινο μήλο Ανταμ Κοντοβάς - Ελληνικά ψάρια και θαλασσινά Πατατοκεφτέδες με τυριά Μανιτάρια στιφάδο Ψημένη κρέμα σοκολάτα Taco με τραγανό κοτόπουλο Ρυζόγαλο Νηστίσιμο παστίτσιο Νηστίσιμο Κέικ καρότου Πανακότα με καραμελωμένο ανανά & φιστίκια Αιγίνης Νηστίσιμο Ρυζόγαλο Νηστίσιμα brownies με ταχίνι και μπανάνα Νηστίσιμη κρέμα καραμελέ Τσουρέκι Πασχαλινό Κρέμα σαμπαγιόν με φράουλες και τσουρέκι Ρεβιθοσαλάτα με φέτα Τυρόπιτα κλασική Αρνί στον φούρνο με πατάτες Αρνί στη γάστρα με πατάτες Σπανακόπιτα Σαλάτα με μαρούλι, φράουλες, γκοργκοντζόλα και προσούτο Εκμέκ καταΐφι Γρήγορο Τιραμισού Σαλάτα από φακές με πιπεριές Φλωρίνης Αρνί λεμονάτο με χόρτα και μάραθο Στριφτόπιτα με μανιτάρια και τυριά Αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα https://www.yiannislucacos.gr/seminar/7928/thanasis-stamoydis-anadomimena-klasika-epidorpia Μαγειρίτσα Ψημένη κρέμα λεμονιού με crumble αμυγδάλου και μαριναρισμένες φράουλες Ανάμεικτη σαλάτα με αβοκάντο, φέτα, φινόκιο και λεμόνι Πατάτες ογκρατέν με σελινόριζα και χωριάτικο λευκό τυρί Κολοκυθόπιτα αλμυρή